Resep Daging Teriyaki Hokben Lezat

Bahan

•     Daging sapi 500 gram (potong kecil)
•     Bawang Bombay 100 gram (iris)
•     Minyak goreng secukupnya
•     Bawang putih 3 siung
•     Minyak wijen 1 sdt
•     Teriyaki marinade sauce 75 ml
•     Kecap manis 3 sdm
•     Gula halus 3 sdm
•     Penyedap rasa 1 sdt
•     Saus teriyaki 4 sdm
•     Air jahe 1 sdt

Bahan pelengkap

•     Wortel (dipotong-potong)
•     Salad (di iris)
•     Kol (di iris)

Cara Membuat Daging Teriyaki Hokben

•     Masukkan penyedap rasa,gula halus,kecap manis dan teriyaki lalu aduk sampai merata
•     Masukkan daging yang sudah dipotong dan dibersihkan pada bumbu diatas tadi,lalu aduk sampai merata dan didiamkan selama 30 menit
•     Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay dengan memakai minyak wijen hingga harum
•     Panaskan minyak wijen dengan minyak goreng lalu masukkan daging yang sudah diberi bumbu kemudian goreng hingga matang dan dibolak balik sampai matangnya merata
•     Tambahkan tumisan bawang dan aduk-aduk hingga harum,terakhir masukkan penyedap rasa secukupnya
•     Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap yang sudah disiapkan tadi