Resep Masakan Bolu Kukus & tips jitu!

Bahan-bahan

• 100 Gr Tepung Terigu
• 100 Gr Gula Pasir
• 1 Butir Telur
• 1/2 sdt SP
• 100 ml sprite

Langkah

• Ini caranya di mixer aja semua sampai putih mengembang, sampai adonan kental (pkoknya cirinya adonan putih saja), sekitar 15 menit, lalu bgi adonan untuk di beri warna sesuai selera, tinggal masukkin adonan ke cetakan kertas.
• Tips pertama : pastikan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu, dngan api besar, sampai air kukusan mendidih dan uap banyak.
• Tips yg kedua : saat adonan dimasukkan dalam cetakan kertas, pastikan adonan terisi penuh, karna ini kuncinya, pada saat adonan dikukus dan mengembang, otomatis adonan meleber keluar, dan ini yg menyebabkan bolu kukus merekah.

NB : Resep diatas bisa dapat bolu kukus 8 buah