Sambal Udang Pete
Tuesday, October 11, 2016
Bahan:
- 200 gr Udang
- 25 gr Petai
- 2 bh Cabai Merah Besar
- 3 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 lbr Daun Salam
- 1 ruas Laos
- ½ sdt Garam
- 5 sdm Minyak Goreng
- 30 ml Air
Cara membuat:
Buat bumbu halus: masukkan cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, air, haluskan.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, laos, petai, udang, masak hingga berubah warna.
Masukkan garam, aduk rata, masak hingga matang.
0 komentar: