Banyak yang bingung bagaimana atau darimana cara memulai diet Keto atau KF ini. Saran saya, terlebih dahulu persiapkan mental dan bahan-bahan yang wajib ada. Kenapa persiapan mental? Karena prinsip KF masih asing dan bertentangan dengan prinsip atau pola makan yang sudah ada dan kebanyakan orang lakukan selama ini. Mungkin anda harus berhadapan dengan kritik dari keluarga atau sahabat yang tidak mendukung pola makan yang anda pilih. Untuk itu kesiapan mental benar-benar dibutuhkan. Ikutilah group atau berkumpul dengan teman-teman yang terlebih dahulu menjalani KF sehingga anda akan mendapatkan support dan kekuatan.
Sedangkan bahan-bahan yang wajib anda persiapkan adalah Virgin Coconut Oil (VCO), teh hijau dan Immunator Honey (IH) yang berguna untuk mempermudah masa transisi ketosis dan juga agar anda bisa lebih siap dalam menghadapi HC yang timbul. Lebih bagus lagi, siapkan bahan-bahan pendukung lain yang juga dibutuhkan seperti air kaldu, Magnesium Oil (MO), Himalaya Salt, dsb. Klik disini untuk info lebih lanjut tentang daftar makanan diet ketogenik & bahan-bahan pendukung KF.
Dan yang paling penting ikutilah semua aturan yang tercantum dalam Protokol Ketofastosis yang ditetapkan. Dalam protokol KF ditetapkan 3 tahapan atau fase yang harus dilalui, yaitu fase induksi, fase konsolidasi dan fase maintenance. Pertama kali menjalani KF, tentunya anda harus melewati fase induksi terlebih dahulu.
Langkah-langkah Fase Induksi
- Persiapkan Immunator Honey (IH), Virgin Coconut Oil (VCO) dan Teh Hijau
- Stop makan jam 8 malam, dan buka puasa jam 12 siang esoknya.
- Selama jendela puasa sejak jam 8 malam hingga jam 12 siang esoknya, hanya boleh masuk : IH, VCO, Air putih, Kopi/teh (Tanpa gula/pakai diabetasol), air kaldu (wajib u/ underweight)
- Sejak jam 12 siang saat buka hingga jam 8 malam, itu adalah jendela makannya
- Apa yang dimakan harus berasal dari sumber hewani (ikan, ayam, telur, daging, seafood dsb), dengan syarat tdk ada Tepung, Gula, Kecap diproses masakannya/olahannya
* Tepung = semua jenis tepung spt terigu, sagu, maizena dsb (perhatikan dan teliti terhadap olahan tepung spt bakso, sosis, kornet, somay, nugget dsb)
* Gula = semua jenis gula spt gula pasir, gula batu, gula jawa, gula aren dsb
* Kecap = Kecap manis
- Bumbu masakan lain boleh, dan tidak berlebihan (bawang, jahe, kunyit, dsb)
- Buah yang diperbolehkan hanya Alpukat dan Zaitunsumber serat di induksi : Alpukat, Cincau Hijau, Rumput laut, Psyllium Husk
- Teh Hijau wajib diminum setiap selesai makan apapun di jendela makan
- Makan bisa berkali-kali di jendela makan, dan bila sudah kenyang, berhenti makan.
- Immunator Honey (IH) diminum 4 – 6 x 1/2 sdk teh (dewasa) atau 4 – 6 x 1/4 sdk teh (anak-anak)
- Virgin Coconut Oil (VCO) diminum 4 – 6 x 1 atau 2 sdk makan (dewasa) atau 4 – 6 x 1/2 atau 1 sdk makan (anak-anak)
- Selalu berusaha memperpanjang jam Puasa dengan menunda buka puasa ke jam yang lebih sore.contohnya stop makan jam 8 malam, lalu buka puasa jam 1 atau 2 siang. Sehingga jendela makan makin pendek dan membatasi kemampuan makan di jendela makannya
- Setelah minimal 7 hari di Fase induksi, dan telah mendapatkan Gula Darah Puasa (GDP) < 80mg/dL, maka bisa lanjut ke Fase Konsolidasi.Bila belum mencapai target GDP tersebut tetap lanjutkan di fase induksi selama 3 hari – 7 hari lagi, hingga memperoleh GDP sesuai target.
- Kontrol Gula Darah Puasa (GDP) per 3 hari atau per 7 hari, selama di fase induksi, agar bisa digunakan sebagai acuan pindah ke fase berikutnya, yaitu fase konsolidasi.
Demikian Cara Memulai Diet Keto atau fase induksi yang merupakan fase awal dalam KF. Semoga sukses dan bisa merasakan manfaat baik dari segi kesehatan maupun berat badan.
Sumber :Menu Diet Ketogenik
0 komentar: